PERANCANGAN ALAT CETAK GULA ERGONOMIS PADA PRODUKSI GULA AREN DI UMKM OEMAH SEMUT

Yuliana Kurnia Dewi, Desak Ketut (2023) PERANCANGAN ALAT CETAK GULA ERGONOMIS PADA PRODUKSI GULA AREN DI UMKM OEMAH SEMUT. Skripsi thesis, ITN MALANG.

	Text 1913030_BAGIAN AWAL.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (659kB)
	Text 1913030_BAB I.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (198kB)
	Text 1913030_BAB II.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (155kB) | Request a copy
	Text 1913030_BAB III.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (258kB) | Request a copy
	Text 1913030_BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (802kB) | Request a copy
	Text 1913030_BAB V.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (57kB) | Request a copy
	Text 1913030_DAFTAR PUSTAKA.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (62kB)
	Text 1913030_LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (9MB) | Request a copy
	Text 1913030_JURNAL.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (224kB)

Abstract

Oemah Semut merupakan salah satu UMKM di Bali yang memproduksi gula aren, Gula aren atau gula pedawa merupakan salah satu gula aren yang dikenal dengan kualitasnya yang sangat baik. Pada proses produksi gula aren, pada bagian proses pencetakan karyawan mengeluhkan rasa sakit dan sangat mudah mengalami kelelahan, setelah dilakukan observasi ditemukan bahwa alat cetak yang digunakan masih sangat tradisional menyebabkan postur tubuh karyawan saat bekerja kurang ergonomis. Berdasarkan permasalahan tersebut, tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengindetifikasi keluhan dan melakukan perancangan alat cetak berupa meja cetak untuk menggurangi keluhan yang dirasakan oleh karyawan. Penelitian ini menggunakan Kuisioner Nordic Body Map untuk mengetahui keluhan yang dirasakan oleh karyawan pada proses pencetakan, dan metode antropometri untuk menentukan dimensi alat cetak berdasarkan ukuran tubuh karyawan pada proses pencetakan sebanyak 15 orang. Berdasarkan hasil kuisioner NBM didapatkan nilai skor untuk NBM masuk kedalam tingkat resiko tinggi diatas 71, maka diperlukan perancangan alat cetak yang ergonomis, setelah dilakukan pengukuran dan perhitungan terhadap data antropometri didapatkan untuk tinggi meja yaitu 72 cm, panjang meja yaitu 144 cm, dan lebar meja 57 cm. setelah dilakukan perancangan dan implementasi alat berdasarkan hasil kuisioner NBM didapatkan skor 34 berada pada tingkat resiko rendah.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information:	Desak Ketut Yuliana Kurnia Dewi (1913030)
Uncontrolled Keywords:	Ergonomic,Antropometri,Nordic Body Map
Subjects:	Engineering > Industrial Engineering
Divisions:	Fakultas Teknologi Industri > Teknik Industri S1 > Teknik Industri S1 (Skripsi)
Depositing User:	Users 1084 not found.
Date Deposited:	20 Feb 2023 04:17
Last Modified:	20 Feb 2023 04:17
URI:	http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/10712

Actions (login required)

View Item