Pra Rencana PAbrik Gelatin dari Tulang Ikan Tuna dengan Proses Hidrolisa Asam kapasitas 10.000 ton/tahun Perancangan Alat Utama Ekstraktor

Siga, Maria Drira We (2012) Pra Rencana PAbrik Gelatin dari Tulang Ikan Tuna dengan Proses Hidrolisa Asam kapasitas 10.000 ton/tahun Perancangan Alat Utama Ekstraktor. Skripsi thesis, Institut Teknologi Nasional Malang.

Text 0814005.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (18MB)

Abstract

Proses yang digunakan dalam pembuatan pabrik Gelatin ini adalah proses hidrolisa dengan bahan baku mrnggunakan tulang ikan tuna dimana sebagai pemanfaatan limbah dari pabrik pengalengan ikan tuna. keyword: Gelatin

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Uncontrolled Keywords:	keyword: Gelatin
Subjects:	Engineering > Chemical Engineering
Divisions:	Fakultas Teknologi Industri > Teknik Kimia S1 > Teknik Kimia S1(Skripsi)
Depositing User:	Ms Nunuk Yuli
Date Deposited:	26 May 2023 03:36
Last Modified:	26 May 2023 03:36
URI:	http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/12006

Actions (login required)

View Item