Analisis Kinerja dan Efisiensi Sistem Thermal Electric Pada Pemanggangan Ikan Terhadap Daya Listrik Yang Dihasilkan

Aliwafa, Bagus (2024) Analisis Kinerja dan Efisiensi Sistem Thermal Electric Pada Pemanggangan Ikan Terhadap Daya Listrik Yang Dihasilkan. Skripsi thesis, Institut Teknologi Nasional Malang.

	Text 1911120_COVER.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB)
	Text 1911120_BAB I.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (127kB)
	Text 1911120_BAB II.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (818kB) | Request a copy
	Text 1911120_BAB III.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (431kB) | Request a copy
	Text 1911120_BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (630kB) | Request a copy
	Text 1911120_BAB V.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (8kB) | Request a copy
	Text 1911120_DAFTAR PUSTAKA.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (113kB)
	Text 1911120_LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengatasi masalah pemborosan energi panas dan dampak negatif pada kesehatan yang muncul saat memanggang ikan. Dalam konteks ini, penelitian menyajikan solusi dengan mengintegrasikan sistem konversi energi panas menggunakan generator termoelektrik pada pemanggangan ikan. Masalah yang diidentifikasi mencakup pemborosan energi panas dan risiko kesehatan akibat asap pembakaran.Metode penelitian melibatkan pengumpulan data dari sumber-sumber online, artikel, dan majalah sebagai acuan. Observasi lapangan dilakukan melalui wawancara dengan pihak terkait untuk memastikan keakuratan dan kualitas data. Eksperimen dilakukan di laboratorium, di mana suhu yang dihasilkan oleh arang meningkat secara signifikan dan mengalami penurunan setelah massa arang berkurang. Generator termoelektrik menghasilkan tegangan yang meningkat seiring dengan peningkatan suhu, menunjukkan efisiensi konversi energi panas menjadi listrik. Hasil pengujian menunjukkan bahwa sistem peltier memiliki kinerja yang baik, dengan peningkatan tegangan, arus, dan daya seiring dengan kenaikan suhu. Daya yang dihasilkan dapat digunakan untuk menghidupkan exhaust fan, yang akan berputar semakin cepat seiring dengan peningkatan daya listrik. Dengan demikian, penelitian ini menawarkan solusi inovatif untuk memaksimalkan pemanfaatan energi panas saat memanggang ikan, sambil mengurangi dampak lingkungan dan risiko kesehatan.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information:	Moch. Bagus Aliwafa (1911120)
Uncontrolled Keywords:	Panas, Generator Termoelektrik, Daya Listrik
Subjects:	Engineering > Mechanical Engineering
Divisions:	Fakultas Teknologi Industri > Teknik Mesin S1 > Teknik Mesin S1(Skripsi)
Depositing User:	MOCH. BAGUS ALIWAFA
Date Deposited:	24 Nov 2025 03:17
Last Modified:	24 Nov 2025 03:17
URI:	http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/14411

Actions (login required)

View Item