ALIWAFA, MOCH. BAGUS (2024) ANALISIS KINERJA DAN EFISIENSI SISTEM THERMAL ELECTRIC PADA PEMANGGANGAN IKAN TERHADAP DAYA LISTRIK YANG DIHASILKAN. Skripsi thesis, Institut Teknologi Nasional Malang.
![[img]](http://eprints.itn.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Moch. Bagus Aliwafa.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (3MB) | Request a copy |
Abstract
Saat memanggang ikan, energi panas dihasilkan sebagian besar terbuang ke lingkungan. Selain itu, pada saat memanggang ikan akan timbul asap pembakaran yang dapat membahayakan kesehatan. Berdasarkan permasalahan tersebut perlu adanya penambahan exhaust fan pada pemanggangan dan untuk meghidupkan fan tersebut perlu adanya sumber listrik. Sehingga Pemanggang ikan ini dilengkapi dengan sistem konversi energi panas dengan menggunakan generator termoelektrik. Untuk meninjau hasil materi yang dianalisis sebagai acuan, Sumber yang digunakan adalah dari panduan online, artikel dan majalah. untuk memperoleh informasi faktual tentang penelitian dan memerlukan observasi lapangan melalui wawancara terhadap pihak-pihak yang terlibat dalam observasi Untuk memperoleh pengumpulan data yang akurat dan berkualitas, pengumpulan data dilakukan di laboratorium. Suhu yang dihasilkan oleh arang cenderung meningkat secara signifikan dan mengalami penurunan suhu setelah massa arang berkurang. tegangan yang dihasilkan cenderung meningkat, seiring dengan arus yang juga meningkat. Hal ini dapat dijelaskan oleh akumulasi panas dari proses pemanggangan yang secara bertahap meresap ke dalam peltier, meningkatnya suhu, yang pada gilirannya meningkatkan efisiensi konversi energi panas menjadi energi listrik. Dengan demikian, daya yang dihasilkan oleh peltier juga meningkat. Daya ini dapat digunakan untuk menghidupkan fan semakin cepat putaran exhaust fan bergerak. Hal ini dapat dijelaskan oleh peningkatan energi listrik yang dihasilkan oleh peltier seiring waktu. Hasil pengujian menunjukkan bahwa Sistem peltier menunjukkan kinerja yang baik, dengan meningkatnya tegangan, arus, dan daya seiring dengan naiknya suhu. Daya yang dihasilkan oleh peltier dapat digunakan untuk menggerakkan exhaust fan yang berputar semakin cepat seiring dengan meningkatnya daya listrik
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Additional Information: | MOCH. BAGUS ALIWAFA (1911120) |
| Uncontrolled Keywords: | Panas, Generator Termoelektrik, Daya Listrik |
| Subjects: | Engineering > Mechanical Engineering |
| Divisions: | Fakultas Teknologi Industri > Teknik Mesin S1 > Teknik Mesin S1(Skripsi) |
| Depositing User: | Handoyo Eka |
| Date Deposited: | 13 Nov 2025 04:08 |
| Last Modified: | 13 Nov 2025 04:08 |
| URI: | http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/15399 |
Actions (login required)
 |
View Item |
