PUSAT PERTANIAN VERTIKAL DI KOTA TANGERANG

Aziizah, Daaniyati (2025) PUSAT PERTANIAN VERTIKAL DI KOTA TANGERANG. Skripsi thesis, ITN MALANG.

	Text 2122031_COVER.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (7MB)
	Text 2122031_BAB I.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (3MB)
	Text 2122031_BAB II.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (24MB) | Request a copy
	Text 2122031_BAB III.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (43MB) | Request a copy
	Text 2122031_BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (33MB) | Request a copy
	Text 2122031_BAB V.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (13MB) | Request a copy
	Text 2122031_BAB VI.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (27MB) | Request a copy
	Text 2122031_BAB VII.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (146MB) | Request a copy
	Text 2122031_DAFTAR PUSTAKA.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (138kB)
	Text 2122031_LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (73MB) | Request a copy

Abstract

Pusat pertanian vertikal dirancang sebagai respons terhadap semakin terbatasnya lahan produksi pangan di kawasan perkotaan serta meningkatnya kebutuhan masyarakat terhadap bahan pangan yang sehat, terawat, dan mudah diakses. Konsep ini hadir untuk menghadirkan fasilitas produksi pangan yang dirancang dalam satu bangunan, sehingga proses pembibitan, penanaman, panen, pengolahan secara vertikal, sehingga distribusi dapat berlangsung secara efisien dan higienis. Tujuan utama perancangan adalah menciptakan wadah produksi pangan yang produktif sekaligus edukatif, yang tidak hanya mengakomodasi kebutuhan aktivitas pekerja dan pengelola, tetapi juga memberi ruang informasi dan pengalaman bagi masyarakat sebagai pengunjung. Metode perancangannya adalah menggunakan force-based framework untuk mengidentifikasi dan merancang kebutuhan ruang berdasarkan alur aktivitas para pengguna bangunan. Pendekatan arsitektural yang diterapkan mengacu pada prinsip arsitektur berkelanjutan oleh Guyer (2009), meliputi optimasi energi, efisiensi air, peningkatan kualitas lingkungan dalam ruang, serta pemilihan material ramah lingkungan. Proses penerapannya dilakukan melalui analisis pola kegiatan dan pergerakan setiap kelompok pengguna seperti petani, operator tanaman, ilmuwan, staf logistik dan pemasaran, serta pengunjung sehingga diperoleh organisasi ruang yang steril, efektif, dan tidak saling bertumpukan. Hasil perancangan berupa tatanan ruang yang mendukung proses produksi skala besar tanpa mengabaikan aspek kenyamanan, keamanan, dan edukasi publik. Perancangan ini menyimpulkan bahwa pertanian vertikal di kawasan perkotaan dapat menjadi model pusat pangan mandiri yang berkelanjutan, mampu meningkatkan ketahanan pangan sekaligus memperkuat nilai sosial dan edukatif bagi masyarakat kota.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information:	Daaniyati Aziizah (2122031)
Uncontrolled Keywords:	Pertanian Vertikal, Hidroponik, Arsitektur Berkelanjutan, Force-Based Framework
Subjects:	Engineering > Architectural Engineering
Divisions:	Fakultas teknik Sipil dan Perencanaan > Teknik Arsitektur S1 > Teknik Arsitektur S1(Skripsi)
Depositing User:	Daaniyati Aziizah
Date Deposited:	11 Dec 2025 03:39
Last Modified:	11 Dec 2025 03:39
URI:	http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/15958

Actions (login required)

View Item