Asih, Heni (2026) ANALISIS PENERAPAN JUST IN TIME TERHADAP BIAYA PERSEDIAAN BAHAN BAKU PADA HOME INDUSTRY NURIEL KONVEKSI KABUPATEN MALANG. Skripsi thesis, Institut Teknologi Nasional Malang.
Abstract
Heni Asih, Program Studi Teknik Industri S-1, Fakultas Teknologi Industri, Institut Teknologi Nasional Malang, Januari 2026, Analisis Just In Time terhadap Biaya Persediaan Bahan Baku pada Home Industry Nuriel Konveksi Kabupaten Malang, Dosen Pembimbing I: Dr. Prima Vitasari, S.IP., M.Pd, Dosen Pembimbing II: Ir. Kiswandono, MM. Pengelolaan persediaan bahan baku merupakan salah satu faktor penting dalam mendukung kelancaran proses produksi dan efisiensi biaya pada industri konveksi. Home Industry Nuriel Konveksi di Kabupaten Malang masih menerapkan sistem persediaan tradisional dalam pengadaan bahan baku kain, yaitu melakukan pembelian dalam jumlah besar tanpa perhitungan kebutuhan produksi secara aktual. Kondisi tersebut mengakibatkan terjadinya kelebihan persediaan, penumpukan sisa kain yang tidak selalu dapat digunakan kembali, serta meningkatnya biaya penyimpanan dan penggunaan modal kerja yang kurang optimal. Oleh karena itu, diperlukan metode pengendalian persediaan yang lebih efisien untuk menekan biaya persediaan, salah satunya melalui penerapan metode Just In Time (JIT). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan metode Just In Time terhadap biaya persediaan bahan baku kain pada Home Industry Nuriel Konveksi. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian studi kasus dengan pendekatan deskriptif kuantitatif. Data yang digunakan merupakan data primer yang meliputi data pembelian bahan baku, penggunaan bahan baku, biaya pemesanan, dan biaya penyimpanan selama periode November 2024 hingga Oktober 2025. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui dokumentasi dan wawancara terstruktur dengan pemilik usaha. Analisis data dilakukan dengan menghitung dan membandingkan total biaya persediaan menggunakan metode tradisional dan metode Just In Time. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan metode Just In Time mampu menurunkan total biaya persediaan dibandingkan dengan metode tradisional. Penurunan biaya terutama disebabkan oleh berkurangnya biaya penyimpanan akibat minimnya persediaan bahan baku serta pengaturan frekuensi pemesanan yang lebih sesuai dengan kebutuhan produksi aktual. Dengan demikian, metode Just In Time terbukti lebih efisien dan dapat dijadikan sebagai alternatif pengendalian persediaan bahan baku pada industri konveksi skala kecil guna meningkatkan efisiensi biaya produksi. Kata Kunci: Just In Time, Persediaan, Biaya Persediaan, Industri Konveksi
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Additional Information: | Heni Asih (2213020) |
| Subjects: | Engineering > Industrial Engineering |
| Divisions: | Fakultas Teknologi Industri > Teknik Industri S1 > Teknik Industri S1 (Skripsi) |
| Depositing User: | Heni Asih |
| Date Deposited: | 05 Feb 2026 03:16 |
| Last Modified: | 05 Feb 2026 03:16 |
| URI: | http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/16016 |
Actions (login required)
![]() |
View Item |
