OPTIMASI INDUSTRI PETERNAKAN AYAM BROILER DI UD. SUMBER URIP KABUPATEN JEMBER

Nesfian, Dwi Apink Dela (2026) OPTIMASI INDUSTRI PETERNAKAN AYAM BROILER DI UD. SUMBER URIP KABUPATEN JEMBER. Skripsi thesis, Institut Teknologi Nasional Malang.

	Text COVER_2213014.pdf.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (640kB)
	Text BAB 1_2213014.pdf.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (213kB)
	Text BAB II_2213014.pdf.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (927kB) | Request a copy
	Text BAB III_2213014.pdf.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (201kB) | Request a copy
	Text BAB IV_2214014.pdf.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (777kB) | Request a copy
	Text BAB V_2213014.pdf.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (257kB) | Request a copy
	Text DAFTAR PUSTAKA_2213014.pdf.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (196kB)
	Text LAMPIRAN_2213014.pdf.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (9MB) | Request a copy

Abstract

UD. Sumber Urip merupakan sebuah usaha UMKM yang bergerak dibidang peternakan ayam broiler. Dengan terus meningkatnya permintaan pasar terhadap daging ayam maka penerapan manajemen pemeliharaan peternakan ayam broiler juga perlu ditingkatkan. Dalam kegiatan produksinya, UD. Sumber Urip mengalami ketidakstabilan hasil panen selama beberapa periode akibat penerapan manajemen pemeliharaan yang kurang efisien dan efektif. Analisis potensi risiko permasalahan manajemen pemeliharaan menggunakan FTA dilakukan dengan metode FMEA untuk mengidentifikasi setiap risiko berdasarkan Risk Priority Number (RPN), selanjutnya dilakukan usulan perbaikan prioritas berdasarkan RPN dengan metode 5W+1H dan analisis optimasi hasil panen dengan Linear Programing berdasarkan usulan perbaikan. Berdasarkan hasil pengolahan data, risiko dengan nilai RPN tertinggi diperlukan usulan perbaikan prioritas yaitu berfokus pada kesesuaian jumlah pakan yang diberikan dan memperhitungkan kepadatan ayam. Selanjutnya dalam analisis optimasi menggunakan software POM-QM mendapatkan hasil sebesar 52.385,13 kg yang belum mampu mencapai target sehingga perlu analisis dan usulan perbaikan lebih lanjut agar UD. Sumber Urip mampu menjaga kestabilan dan mencapai target hasil panen ayam broiler tiap periodenya.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information:	Dwi Apink Dela Nesfian (2213014)
Uncontrolled Keywords:	Optimasi, FMEA, Linier Programing, Ayam Broiler, Manajemen Pemeliharaan
Subjects:	Engineering > Industrial Engineering
Divisions:	Fakultas Teknologi Industri > Teknik Industri S1 > Teknik Industri S1 (Skripsi)
Depositing User:	Dwi Apink Dela Nesfian
Date Deposited:	06 Feb 2026 05:41
Last Modified:	06 Feb 2026 05:41
URI:	http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/16033

Actions (login required)

View Item