ANALISIS PENGARUH VARIASI SUDUT REFLEKTOR BENTUK V TERHADAP EFISIENSI DAN MOISTURE RATIO PADA SOLAR BUBBLE DRYER

Febrianto, Rayhan (2026) ANALISIS PENGARUH VARIASI SUDUT REFLEKTOR BENTUK V TERHADAP EFISIENSI DAN MOISTURE RATIO PADA SOLAR BUBBLE DRYER. 404 thesis, Institut Teknologi Nasional Malang.

[img] Text
SKRIPSI RAYHAN fix selesai.pdf
Restricted to Registered users only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (3MB) | Request a copy

W4jtajtskeym

Pengeringan padi merupakan proses pascapanen yang penting untuk menurunkan kadar air hingga mencapai standar penyimpanan aman, yaitu sekitar 14%. Pengeringan dengan sinar matahari secara konvensional masih banyak digunakan, tetapi sangat bergantung pada kondisi cuaca, memerlukan lahan terbuka yang luas, serta rentan terhadap kontaminasi dan kerusakan hasil akibat hujan. Solar Bubble Dryer (SBD) menawarkan alternatif yang lebih higienis dan ramah lingkungan karena memanfaatkan energi surya; namun, kapasitas dan efisiensi pengeringannya masih perlu ditingkatkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan reflektor datar berbentuk V terhadap kinerja Solar Bubble Dryer, menentukan sudut reflektor yang optimum, serta mengevaluasi pengaruhnya terhadap efisiensi pengeringan dan kapasitas produksi. Variabel bebas dalam penelitian ini adalah sudut reflektor (5°, 10°, dan 15°), dengan konfigurasi tanpa reflektor sebagai kontrol. Variabel terikat meliputi moisture ratio (MR), efisiensi pengeringan, dan kapasitas produksi. Bahan percobaan yang digunakan adalah 3 kg gabah dengan kadar air awal 25%, dan pengujian pengeringan dilakukan selama 120 menit dengan pengambilan data setiap 30 menit. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan reflektor datar berbentuk V meningkatkan kinerja pengeringan Solar Bubble Dryer dibandingkan dengan sistem tanpa reflektor. Nilai moisture ratio akhir terendah diperoleh pada sudut reflektor 10° (MR = 0,568), yang menunjukkan efektivitas pengeringan tertinggi. Efisiensi pengeringan tertinggi diperoleh pada sudut reflektor 5° (5,79%), sedangkan kapasitas produksi tertinggi dicapai pada sudut reflektor 5° dan 15° (2,16 kg/jam). Temuan ini menunjukkan bahwa penambahan reflektor datar berbentuk V secara signifikan meningkatkan kinerja pengeringan Solar Bubble Dryer dan memberikan wawasan penting bagi pengembangan teknologi pengeringan biji-bijian berbasis energi surya yang lebih efisien dan berkelanjutan.

Item Type: Thesis (404)
Additional Information: Rayhan Febrianto (2211104)
Uncontrolled Keywords: gabah, pengeringan, reflektor bentuk V, energi surya, Solar Bubble Dryer, moisture ratio
Subjects: Engineering > Mechanical Engineering
Divisions: Fakultas Teknologi Industri > Teknik Mesin S1 > Teknik Mesin S1(Skripsi)
Depositing User: RAYHAN FEBRIANTO
Date Deposited: 30 Jul 2026 03:37
Last Modified: 30 Jul 2026 03:37
URI: http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/16296

Actions (login required)

View Item View Item