JIKWA, HERLAN HAFIIDH (2026) KARAKTERISTIK KINERJA FLAT BED DRYER BERBASIS STEAM HEAT EXCHANGER. ["eprint_fieldopt_thesis_type_skripsi" not defined] thesis, Institut Teknologi Nasional Malang.
![[img]](http://eprints.itn.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
2211002_HERLAN HAFIIDH JIKWA .pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (6MB) | Request a copy |
Abstract
Proses pengeringan kopra memerlukan pemanfaatan energi panas yang terukur agar kinerja termal sistem dapat dievaluasi. Penelitian ini menganalisis Flat Bed Dryer berbasis Steam Heat Exchanger pada satu rangkaian pengujian tiga jam dengan pengaturan temperatur plenum bertahap 50°C, 60°C, dan 70°C. Analisis dibatasi pada sisi udara dan mencakup laju aliran massa udara, energi sensibel pada bidang P, estimasi energi evaporasi, estimasi heat loss, neraca energi, efisiensi termal, Specific Energy Consumption (SEC), dan Specific Moisture Extraction Rate (SMER). Energi sensibel pada bidang P diperoleh sebesar 541,24 MJ. Setelah heat loss hulu dimodelkan dan ditambahkan kembali, energi masuk sisi udara hasil rekonstruksi sebesar 572,29 MJ. Berdasarkan asumsi kapasitas nominal 4.000 kg, estimasi massa air teruapkan mencapai 32,5060 kg dengan energi evaporasi 77,3821 MJ. Pembacaan rata-rata Kett HX-120 menurun dari 13,825% db menjadi 12,90% db. Untuk dibandingkan dengan target 6,00% wb, nilai akhir tersebut setara dengan 11,426% wb atau masih 5,426 poin persentase di atas target. Oleh karena itu, hasil pengeringan dinyatakan sebagai pengeringan parsial, sedangkan analisis utama penelitian tetap diarahkan pada karakteristik kinerja termal sisi udara. Estimasi heat loss total sebesar 32,5636 MJ. Pada basis energi hasil rekonstruksi, distribusi energi terdiri atas 13,52% energi evaporasi, 5,69% heat loss, dan 80,79% residual. Efisiensi termal utama sebesar 13,52%, indikator efisiensi setelah koreksi heat loss sebesar 14,34%, SEC 17,61 MJ/kg air, dan SMER 0,2045 kg/kWh. Nilai berbasis massa bahan merupakan estimasi, sedangkan residual merupakan pos penutup neraca yang belum dipisahkan menjadi energi udara buang, pemanasan bahan dan struktur, kebocoran, serta ketidakpastian pengukuran.
| Item Type: | Thesis (["eprint_fieldopt_thesis_type_skripsi" not defined]) |
|---|---|
| Additional Information: | HERLAN HAFIIDH JIKWA (2211002) |
| Uncontrolled Keywords: | Flat Bed Dryer, Steam Heat Exchanger, audit energi termal, heat loss, efisiensi termal, SEC, SMER |
| Subjects: | Engineering > Mechanical Engineering |
| Divisions: | Fakultas Teknologi Industri > Teknik Mesin S1 > Teknik Mesin S1(Skripsi) |
| Depositing User: | Herlan Hafiidh Jikwa |
| Date Deposited: | 19 Aug 2026 13:36 |
| Last Modified: | 19 Aug 2026 13:36 |
| URI: | http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/16435 |
Actions (login required)
 |
View Item |
