Pampang, Dwi Ana A, Harun and Yunita, Lois (2015) Potensi Limbah Kulit Durian Sebagai Bahan Baku Pembuatan Energi Alternatif. SENATEK.
![[img]](http://eprints.itn.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1285-385-2205-1-10-20170915.pdf Download (425kB) |
Abstract
Bioetanol dapat diolah dari berbagai jenis tanaman berpati (ubikayu, jagung, sorgum biji, sagu), tanaman bergula (tebu, sorgum manis, bit) serta selulosa (jerami, serbuk kayu sisa penggergajian kayu, ampas tebu, kulit biji kacang kedelai). Selulosa merupakan penyusun utama sel tumbuh-tumbuhan dan merupakan senyawa organik yang melimpah di bumi. bahan berselulosa yang bukan termasuk bahan pangan bisa digunakan sebagai bahan baku bioetanol. Salah satunya adalah limbah kulit durian. Penelitian ini bertujuan Memanfaatkan limbah kulit durian sebagai bahan baku pembuatan bioetanol dan mengetahui jenis dan kosentrasi asam yang digunakan pada proses hidrolisis sehingga didapatkan kadar etanol terbaik. Variabel yang digunakan dalam penelitian antara lain : jenis asam yaitu Asam sulfat dan asam klorida, waktu fermentasi : 4, 5, 6, 7, dan 8 hari serta konsentrasi asam yaitu:10, 15, 20, 25 dan 30%. Hasil Terbaik Hidrolisis selulosa menggunakan HCl lebih maksimal daripada H2SO4 dengan konsentrasi HCl terbaik yaitu 20 % sedangkan H2SO4 25%, sedangkan waktu Fermentasi terbaik diperoleh pada hari ke-6 dengan kadar etanol sebesar 3.38075%
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | bioetanol, kulit durian, limbah |
| Subjects: | Engineering > Chemical Engineering |
| Divisions: | Fakultas Teknologi Industri > Teknik Kimia S1 |
| Depositing User: | Susi Rahmania |
| Date Deposited: | 26 Mar 2019 01:42 |
| Last Modified: | 26 Mar 2019 01:42 |
| URI: | http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/2910 |
Actions (login required)
 |
View Item |
