KAJIAN LANJUT EFEKTIFITAS TEPUNG CASSAVA TERMODIFIKASI PEGAGAN TERHADAP PERUBAHAN PERILAKU KOGNITIF PENDERITA AUTIS

Astuti, Siswi and Astuti Rahman, Nanik (2017) KAJIAN LANJUT EFEKTIFITAS TEPUNG CASSAVA TERMODIFIKASI PEGAGAN TERHADAP PERUBAHAN PERILAKU KOGNITIF PENDERITA AUTIS. Seminar Nasional Inovasi Dan Aplikasi Teknologi Di Industri.

Text 930-73-1625-1-10-20170810.pdf Download (301kB)

Abstract

Salah satu bentuk terapi yang terbukti mampu memperbaiki keadaan autistik adalah penggunaan Metode ABA (Applied Behaviour Analysis) yang dikenal juga dengan metode Lovaas. Metode ini merupakan suatu bentuk modifikasi perilaku yang pelaksanaannya bersifat praktis. Disamping terapi perilaku, perlu juga dilakukan terapi biomedik yang dikenal dengan BIT (Biomedical Intervention Therapy) terdiri dari tiga unsur utama yaitu : Restrictive Diet, Medikamentosa (obat-obatan) dan Suplemen. Diet dilakukan terhadap berbagai bahan makanan apapun yang diketahui memiliki efek tidak baik pada anak seperti susu, terigu dan gula yang disebut CFGFSF (Casein Free, Gluten Free, Sugar Free) Diet. Mocaf termodifikasi triterpenoid, bahan makanan alternatif untuk penderita autis telah berhasil disintesis. Efektifitas dari mocaf termodifikasi ini telah dilakukan terhadap 6 (enam) siswa autis SMPLB Kedungkandang Malang, yang mewakili Grade Autis 2 dan 4. Pemberian mocaf termodifikasi ini dilakukan selama 3 (tiga) bulan. Dalam kurun waktu tersebut, ke-6 anak tersebut menunjukkan perubahan perilaku kognitif yang positif. Perubahan positif ini meliputi perbaikan gangguan dalam hal : 1) komunikasi verbal maupun non verbal ; 2) interaksi social ; 3) perilaku ; 4) perasaan/emosi dan 5) persepsi sensoris. Perubahan perilaku kognitif ini disebabkan adanya perbaikan dalam hal penyerapan bahan makanan yang memenuhi syarat. Diet terapi penambahan triterpenoid yang berfungsi sebagai resirkulasi darah ke otak sehingga kebutuhan akan oksigen terpenuhi. Akibatnya sistem pencernaan dan sirkulasi darah berjalan dengan baik

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	mocaf, triterpenoid, perilaku kognitif positif
Subjects:	Engineering > Chemical Engineering
Divisions:	Fakultas Teknologi Industri > Teknik Kimia S1
Depositing User:	Susi Rahmania
Date Deposited:	28 Mar 2019 03:23
Last Modified:	28 Mar 2019 03:23
URI:	http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/3069

Actions (login required)

View Item