PENGARUH VARIASI SUHU PADA TANGKI SCREW TERHADAP KUANTITAS MINYAK ATSIRI DAUN CENGKEH YANG DIHASILKAN DENGAN MENGGUNAKAN MESIN ROTARY

Nico, Sushananto Dwi Putra (2020) PENGARUH VARIASI SUHU PADA TANGKI SCREW TERHADAP KUANTITAS MINYAK ATSIRI DAUN CENGKEH YANG DIHASILKAN DENGAN MENGGUNAKAN MESIN ROTARY. Skripsi thesis, Institut Teknologi Nasional.

	Text 1611133_AWAL - Nico Sushananta.pdf Download (1MB)
	Text 1611133_BAB I - Nico Sushananta.pdf Download (125kB)
	Text 1611133_BAB II - Nico Sushananta.pdf Restricted to Registered users only Download (515kB) | Request a copy
	Text 1611133_BAB III - Nico Sushananta.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy
	Text 1611133_BAB IV - Nico Sushananta.pdf Restricted to Registered users only Download (654kB) | Request a copy
	Text 1611133_BAB V - Nico Sushananta.pdf Download (106kB)
	Text 1611133_DAFTAR PUSTAKA - Nico Sushananta.pdf Download (106kB)
	Text 1611133_LAMPIRAN - Nico Sushananta.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Pada zaman sekarang ini, sering kita jumpai banyak sekali rumah produksi yang memproduksi olahan bahan-bahan alami untuk dijadikan sebuah komoditas. Dengan demikian, banyak persaingan niaga diluar sana yang tentunya dengan memproduksi produk yang sama pastinya ada yang memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Salah satu bahan-bahan alami yang banyak digunakan sebagai komoditas adalah cengkeh (Syzygium aromaticum, syn. Eugenia aromaticum). Cengkeh dapat dimanfaatkan sebagai bahan tambahan untuk rokok, bahkan untuk daun, ranting, dan batangnya bisa dimanfaatkan sebagai minyak atsiri. Daun cengkeh sering dijumpai dan diproduksi dalam bentuk olahan minyak atsiri. Penelitian ini mengangkat judul “Pengaruh Variasi Suhu Pada Tangki Screw Terhadap Kuantitas Minyak Atsiri Daun Cengkeh Yang Dihasilkan Dengan Menggunakan Mesin Rotary” Penelitian ini dilaksanakan dengan menggunakan metode destilasi penyulingan secara langsung dan penelitian kepustakaan. Adapun data yang dihimpun dari hasil percobaan pada alat destilasi ini, yang selanjutnya dari data mentah diolah untuk mengetahui nilai – nilai yang dicari. Landasan teori yang digunakan pada penelitian ini adalah teori penyulingan uap langsung dan tidak langsung. Berdasarkan hasil percobaan dan pengolahan data yang dilakukan, dapat disimpulkan nilai konduksi dan konveksi selalu mengalami peningkatan pada saat proses destilasi sedang berjalan. Sedangkan nilai efisiensi daripada alat penyulingan terkhusus pada tangki screw pada masing – masing suhu didapatkan nilai efisiensi yang sama pada suhu 65°C, 85°C, 105°C sebesar 15% dan menghasilkan minyak atsiri daun cengkeh sebanyak ± 200 ml – 1500 ml. apoaspaosdpoasdpasodpasdoapsdoapsdoaspdoaspdoaspdoaspdoaspdoaspdoaspda Kata Kunci: Penyulingan, Destilasi, Cengkeh, Minyak Atsiri, Efisiensi.ssss

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Subjects:	Engineering > Mechanical Engineering
Divisions:	Fakultas Teknologi Industri > Teknik Mesin S1 > Teknik Mesin S1(Skripsi)
Depositing User:	Handoyo Eka
Date Deposited:	25 Aug 2020 04:36
Last Modified:	25 Aug 2020 04:36
URI:	http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/4944

Actions (login required)

View Item