Up a level |
Nilna Minah, Faidliyah and Drira Wea Siga, Maria and Pratiwi S, Catur (2016) Ekstraksi Gelatin dari Hidrolisa Kolagen Limbah Tulang Ikan Tuna dengan Variasi Jenis Asam dan Waktu Ekstraksi. SEMINAR NASIONAL INOVASI DAN APLIKASI TEKNOLOGI DI INDUSTRI (SENIATI).