ANALISIS STUDI KELAYAKAN BISNIS PENGEMBANGAN PENGOLAHAN SUSU SAPI MURNI (Studi Kasus: KUD Sumber Makmur)

Awwaluddin, Moh Aji (2023) ANALISIS STUDI KELAYAKAN BISNIS PENGEMBANGAN PENGOLAHAN SUSU SAPI MURNI (Studi Kasus: KUD Sumber Makmur). Skripsi thesis, ITN MALANG.

	Text 1913020_Cover.pdf Download (649kB)
	Text 1913020_BAB I.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (602kB)
	Text 1913020_BAB II.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (496kB) | Request a copy
	Text 1913020_BAB III.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (217kB) | Request a copy
	Text 1913020_BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB) | Request a copy
	Text 1913020_BAB V.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (295kB) | Request a copy
	Text 1913020_DAFTAR PUSTAKA.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (392kB)
	Text 1913020_LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Koperasi Unit Desa Sumber Makmur Ngantang adalah salah satu koperasi yang ada di Kabupaten Malang yang salah satu unit usahanya adalah pengolahan susu sapi murni. Permintaan yang tinggi tapi produksi belum terpenuhi dari Koperasi Unit Desa Sumber Makmur Ngantang, hal itu mengakibatkan pengembangan produksi Koperasi Unit Desa adalah hal yang utama.Penelitian ini menggunakan Analisis Studi Kelayakan harapannya bisa menilai layak atau tidaknya pengembangan produksi yang akan dilakukan KUD Sumber Makmur Ngantang. Aspek yang digunakan dalam penelitian ini adalah aspek pasar dan pemasaran, aspek teknik/operasional, teknologi dan aspek finansial. variable indicator dari aspek pasar dan pemasaran adalah peluang, pesaing, segmentasi pasar dan bauran pemasaran (harga, produk, saluran distribusi dan promosi), variable indicator aspek teknik/operasional dan teknologi adalah penentuan lokasi, pemilihan teknologi dan proses produksi sedangkan variable indicator aspek finansial adalah payback period (PP), average rate of return (ARR), net present value (NPV), internal rate of return (IRR) dan profitability index (PI). Aspek pasar dan pemasaran dikatakan layak karena melihat beberapak hal, yakni adanya peluang yang meningkat beberapa tahun kedepan, mempunyai pasar yang sudah jelas dan profitability dan produk sudah sesuai SOP dari pasar. Aspek teknik/operasional dan teknologi dikatakan layak melihat beberapa hal, yakni lokasi yang dekat dengan bahan baku, teknologi dan teknologi yang digunakan sudah sesuai SNI dan dilakukan perawatan secara berkala. Aspek finansial dikatakan layak karena melihat beberapa hal, yakni Payback Periode (PP) memberikan Hasil PP lebih kecil dari umur ekonomis, Average Rate of Return lehih besar dari keuntungan, Internal Rate of Return (IRR) menghasilkan laba yang lebih besar dari pada bunga pinjamannya dan profitability Index (PI) lebih besar dari satu. Perhitungan pengembangan bisni senilai Rp. 750.750.000.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information:	Studi Kelayakan, Pengolahan, Pengembangan, Susu
Subjects:	Engineering > Industrial Engineering
Divisions:	Fakultas Teknologi Industri > Teknik Industri S1 > Teknik Industri S1 (Skripsi)
Depositing User:	Users 1091 not found.
Date Deposited:	27 Feb 2023 04:12
Last Modified:	27 Feb 2023 04:12
URI:	http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/10722

Actions (login required)

View Item