Ramadhani, Alya (2025) PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS GUDANG MENGGUNAKAN APK VIP PLANOPT DENGAN PENDEKATAN METODE FIFO DAN EOQ. Skripsi thesis, Institut teknologi Nasional Malang.
Abstract
Tata letak gudang yang tidak terstruktur pada Agen Sembako Pasar Pandaan menyebabkan penumpukan barang kadaluarsa dan cacat, serta menghambat efisiensi operasional. Penelitian ini bertujuan untuk merancang ulang tata letak fasilitas gudang dengan pendekatan metode FIFO (First In First Out) dan EOQ (Economic Order Quantity) menggunakan bantuan aplikasi APK VIP-PLANOPT. Metode FIFO diterapkan untuk memastikan rotasi stok berjalan sesuai urutan kedatangan sehingga meminimalkan risiko produk rusak atau kedaluwarsa, sedangkan metode EOQ digunakan untuk menentukan jumlah pemesanan optimal agar biaya penyimpanan dan pemesanan dapat diminimalkan. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi, kemudian dianalisis untuk menentukan kategori fast moving dan slow moving yang menjadi dasar dalam penataan ulang gudang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tata letak usulan mampu mengurangi jarak tempuh pengambilan barang, meningkatkan efisiensi aliran barang, serta menekan biaya inventori melalui perhitungan EOQ, safety stock, dan reorder point. Kesimpulan dari penelitian ini menunjukkan bahwa kombinasi metode FIFO dan EOQ dalam perancangan tata letak gudang memberikan dampak signifikan terhadap peningkatan efisiensi operasional dan pengelolaan persediaan.
Item Type: | Thesis (Skripsi) |
---|---|
Additional Information: | Alya Ramadhani (2113006) |
Uncontrolled Keywords: | Tata Letak Gudang, FIFO, EOQ, VIP-PLANOPT, Fast Moving, Slow Moving |
Subjects: | Engineering > Industrial Engineering |
Divisions: | Fakultas Teknologi Industri > Teknik Industri S1 > Teknik Industri S1 (Skripsi) |
Depositing User: | Alya Ramadhani P.M |
Date Deposited: | 19 Aug 2025 03:16 |
Last Modified: | 19 Aug 2025 03:16 |
URI: | http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/14777 |
Actions (login required)
![]() |
View Item |