PEMANFAATAN LIMBAH TONGKOL JAGUNG SEBAGAI BIOPLASTIK DENGAN PENAMBAHAN VARIASI SILIKAT (SIO2) DAN SORBITOL

MARSEN, VINSEN ALEXANDER (2025) PEMANFAATAN LIMBAH TONGKOL JAGUNG SEBAGAI BIOPLASTIK DENGAN PENAMBAHAN VARIASI SILIKAT (SIO2) DAN SORBITOL. Skripsi thesis, Institut Teknologi Nasional Malang.

	Text 2114007_COVER.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (701kB)
	Text 2114007_BAB I.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (346kB)
	Text 2114007_BAB II.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (548kB) | Request a copy
	Text 2114007_BAB III.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (650kB) | Request a copy
	Text 2114007_BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (491kB) | Request a copy
	Text 2114007_BAB V.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (229kB) | Request a copy
	Text 2114007_DAFTAR PUSTAKA.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (349kB)
	Text 2114007_LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (17MB) | Request a copy

Abstract

Permasalahan limbah plastik yang sulit terurai mendorong pengembangan bioplastik ramah lingkungan. Penelitian ini bertujuan memanfaatkan limbah tongkol jagung sebagai bahan dasar bioplastik dengan penambahan variasi silikat (SiO₂) dan sorbitol sebagai plasticizer. Tongkol jagung diolah menjadi pati, kemudian dicampur dengan sorbitol dan silikat dalam variasi tertentu untuk menghasilkan bioplastik. Uji karakteristik meliputi ketebalan, kuat tarik, elongasi, biodegradabilitas, dan kadar air. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan silikat dapat meningkatkan kekuatan mekanik bioplastik, sedangkan sorbitol memberikan fleksibilitas yang lebih baik. Formulasi optimum diperoleh pada konsentrasi silikat dan sorbitol tertentu yang menghasilkan bioplastik dengan sifat fisik dan mekanik yang memenuhi standar biodegradable. Kesimpulannya, limbah tongkol jagung berpotensi sebagai bahan alternatif bioplastik yang ramah lingkungan dengan kualitas yang dapat ditingkatkan melalui penambahan silikat dan sorbitol.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information:	VINSEN ALEXANDER MARSEN (2114007)
Uncontrolled Keywords:	bioplastik, tongkol jagung, silikat, sorbitol, biodegradabilitas.
Subjects:	Engineering > Chemical Engineering
Divisions:	Fakultas Teknologi Industri > Teknik Kimia S1 > Teknik Kimia S1(Skripsi)
Depositing User:	Vinsen Alexander Marsen
Date Deposited:	25 Aug 2025 04:44
Last Modified:	25 Aug 2025 04:44
URI:	http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/14889

Actions (login required)

View Item