Wildhani, M. Nova (2025) PASAR IKAN DAN WISATA KULINER TERINTEGRASI DI KOTA GRESIK TEMA ARSITEKTUR TROPIS. Skripsi thesis, Institut Teknologi Nasional Malang.
![[img]](http://eprints.itn.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
Abstract
Untuk mendukung keberlanjutan perikanan di Kabupaten Gresik tentunya diperlukan peran pemerintah didalamnya. Pemerintah dapat berperan penting dalam kemajuan dan keberlanjutan perekonomian yang berlangsung di suatu daerah tersebut. Isu yang akhir-akhir ini digaungkan oleh pemerintah adalah terkait hilirisasi tambang. Namun ada yang tidak kalah penting juga terkait proses hilirisasi mengingat negeri kita adalah negeri agraris, maka tidak kalah penting juga diperlukan hilirisasi terkait produk pertanian. Salah satu produk pertanian yang kini mulai sepi adalah pertanian tambak. Sepinya peminat pertanian tambak bukan tanpa alasan. Alasan yang paling mendasar adalah modal awal yang tinggi dengan hasil produksi yang belum pasti. Tidak pastinya hasil adalah karena stabilitas harga saat menjelang musim panen cenderung turun drastis. Maka diperlukan terobosan baru terkait strategi pemasaran yang lebih ideal untuk menstabilkan harga hasil pertanian tersebut contohnya adalah dengan membangun Pasar Ikan yang Terintegrasi dengan Wisata Kuliner untuk memperkenalkan potensi Kabupaten Gresik serta mengundang para wisatawan datang ke Kabupaten Gresik. Pendekatan desain arsitektur yang digunakan dalam Pasar Ikan dan Wisata Kuliner Terintegrasi di Kabupaten Gresik melalui sistem penghawaan dan pencahayaan alami dengan fokus solusi melalui penggunaan material alami di sekitar site. Sistem sirkulasi yang sesuai diadopsi sebagai dasar dalam perancangan untuk memberikan solusi desain yang terfokus pada sirkulasi udara dan cahaya untuk merespon kondisi lingkungan yang panas. Solusi untuk memaksimalkan penghawaan adalah penggunaan material yang berongga berupa material alami kayu yang dimodifikasi sesuai estetika bentuk yang sejalan dengan tema arsitektur tropis. Dengan demikian fasilitas ini dapat menjadi tempat para pedagang ikan dan para petani untuk melakukan kegiatan perekonomian sehingga dapat memutar roda perekonomian lokal di kabupaten gresik. Serta mampu untuk menaikkan daya saing harga ikan di Kabupaten Gresik.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Additional Information: | M. Nova Wildhani (2122070) |
| Uncontrolled Keywords: | Pasar Ikan, Wisata Kuliner, Gresik, Arsitektur Tropis |
| Subjects: | Engineering > Architectural Engineering Institut Teknologi Nasional Malang > Fakultas Teknologi Industri > Architectural Engineering |
| Divisions: | Fakultas teknik Sipil dan Perencanaan > Teknik Arsitektur S1 > Teknik Arsitektur S1(Skripsi) |
| Depositing User: | M. Nova Wildhani |
| Date Deposited: | 10 Sep 2025 04:52 |
| Last Modified: | 10 Sep 2025 04:52 |
| URI: | http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/15031 |
Actions (login required)
 |
View Item |
