Pengaruh Konsentrasi Susu Kapur (%) terhadap Kualitas Nira Jernih yang dihasilkan pada Proses Pemurnian Nira Kental dengan Sistem Karbonatasi

Prasetya, Hendik Eka (2006) Pengaruh Konsentrasi Susu Kapur (%) terhadap Kualitas Nira Jernih yang dihasilkan pada Proses Pemurnian Nira Kental dengan Sistem Karbonatasi. Skripsi thesis, Institut Teknologi Nasional Malang.

Text 0116058.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (5MB)

Abstract

Fitrat Karbonatasi merupakan hasil dari nira kental yang dimurnikan dengan menngunakan sistem karbonatasi , yaitu dengan penambahan konsentrasi susu kapur (%) dan gas karbondioksida sehingga dalam proses terjadi endapan kalsiumkarbonat. keyword: Sistem Karbonatasi

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Uncontrolled Keywords:	Sistem Karbonatasi
Subjects:	Engineering > Chemical Engineering
Divisions:	Fakultas Teknologi Industri > Teknik Kimia S1 > Teknik Kimia S1(Skripsi)
Depositing User:	Ms Nunuk Yuli
Date Deposited:	13 Feb 2023 02:38
Last Modified:	13 Feb 2023 02:38
URI:	http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/10666

Actions (login required)

View Item