KAJI EKSPERIMENTAL VARIASI LAJU PENDINGINAN PENGGUNAAN KONDENSOR PIPA DOUBLE DENGAN SIRIP TEMBAG DALAM PROSES DESTILASI ALKOHOL BUAH DUK

Saputra, Lalu Henry Yudha (2015) KAJI EKSPERIMENTAL VARIASI LAJU PENDINGINAN PENGGUNAAN KONDENSOR PIPA DOUBLE DENGAN SIRIP TEMBAG DALAM PROSES DESTILASI ALKOHOL BUAH DUK. Skripsi thesis, Institut Teknologi Nasional Malang.

Text 100066.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Dengan perkembangan teknologi destilasi yang semakin maju, telah banyak diciptakan berbagai alat destilasi yang digunakan untuk berbagai keperluan. Misalnya untuk proses pemurnian air, gula, minyak, alkohol, parfume dan lain sebagainya. Semakin banyak teknik untuk destilasi maka hal ini berarti semakin banyak pembaharuan – pembaharuan dan modifikasi yang dilakukan. Dari sinilah bermacam – macam modifikasi yang dilakukan yang bertujuan untuk menaikkan performace mesin pendingin tersebut. Teknologi destilasi dengan menggunakan sistem pendingin kompresi uap ialah suatu mesin destilasi untuk menghasilkan alkohol. Secara umum proses yang terjadi dalam mesin destilator adalah dengan cara cairan glukosa dipanaskan pada suhu tertentu agar menguap kemudian uapnya dialirkan kedalam box cooler sehingga terjadi proses perpindahan panas dari uap alkohol ke sistem pendingin yaitu kondensor sehingga alkohol yang sebelumnya dalam bentuk uap berubah menjadi cair. Cairan inilah yang disebut alkohol. Adapun modifikasi yang dilakukan pada mesin destilasi ini ialah pada bentuk kondensor yang terdiri dari pipa double dengan sirip tembaga. Penggunaan kondensor jenis ini yaitu sebagai tempat pelepasan panas yang dibawa oleh refrigerant akibat peningkatan tekanan oleh kompresor,sehingga refrigerant akan mengalami perubahan fase,dari fase uap menjadi fase cair bertekanan tinggi. Dari pengelolaan data hasil penelitian dapat dilihat bahwa efisiensi penyerapan kalor pada sirip tembaga menghasilkan kapasitas hasil destilasi yang meningkat dari penambahan kecepatan fan yang bervariasi dan Semakin tinggi laju kecepatan angin pada fan, maka COP yang didapat semakin besar,akibat performa dari kondensor yang cenderung meningkat

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Uncontrolled Keywords:	Destilasi Alkohol, kondensor pipa double dengan sirip tembaga, Sistem Pendingin Kompresi Uap, COP (Coeficient Of Performance)
Subjects:	Engineering > Mechanical Engineering
Divisions:	Fakultas Teknologi Industri > Teknik Mesin S1 > Teknik Mesin S1(Skripsi)
Depositing User:	Mr Sayekti Aditya Endra
Date Deposited:	06 Nov 2023 01:41
Last Modified:	05 Dec 2025 02:53
URI:	http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/13646

Actions (login required)

View Item