PROSES PRODUKSI SUPLEMEN BERBASIS TEPUNG TELUR TERMODIFIKASI EKSTRAK PEGAGAN BAGI PENYANDANG AUTIS

Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia Direktur Jenderal Kekayaan Intelektual (2020) PROSES PRODUKSI SUPLEMEN BERBASIS TEPUNG TELUR TERMODIFIKASI EKSTRAK PEGAGAN BAGI PENYANDANG AUTIS. IDP000070599.

Text 16. Paten Granted_IDP000070599.pdf Download (1MB)

Abstract

Invensi ini berhubungan dengan proses pembuatan suplemen asupan penderita auti berbasis telur termentasi dan ekstrak pegagang terdiri dari tahap-tahap G menyiapkan tepung telur terfermentasi dengan mensterilisasi telur organik pada suhu IJ°C kemudian melakukan fermentasi menggunakan ragi roti dengan konsentrasi ?LM% selama O jam pada suhu >P°CQ mengekstrak triterpenoid dari pegagan menggunakan pelarut air selama R jam dengan pengadukan konstanQ menguapkan filtrat yang dihasilkan dengan penguapan vakum ?LJ atm pada suhu P?°CQ mencampurkan ekstrak pegagan dengan larutan telur hasil fermentasi dengan dengan perbandingan M : P dan diaduk hingga dihasilkan campuran yang homogenQ mengeringkan campuran homogen selama >R jamL pada suhu I?°C hingga kadar air J% - R&%Q menghaluskan campuran telur termodifikasi pegagan dengan menggunakan alat penghalus dan disaring dengan penyaring ukuran >?? meshL hingga dihasilkan tepung telur termodifikasi ekstrak pegaganQ dan mensterilsasi tepung telur termodifikasi ekstrak pegagan dengan sinar ultra violet dengan panjang gelombang >J? lumenL hingga diperoleh tepung telur termodifikasi pegagan yang siap dijadikan asupan bagi penderita autis& Tujuan invensi ini adalah menyediakan tepung telur termodifikasi pegagan yang rendah proteinLlemakL mengandung vitamin dan mineral serta triterpenoid dengan proses pelarutan suhu rendah& Tujuan lain invensi ini adalah menyediakan bahan asupan bagi penderita autis berbasis tepung telur terfermentasi dan ekstrak pegagan

Item Type:	Patent
Uncontrolled Keywords:	PROSES PRODUKSI SUPLEMEN BERBASIS TEPUNG TELUR TERMODIFIKASI EKSTRAK PEGAGAN BAGI PENYANDANG AUTIS
Subjects:	Engineering > Chemical Engineering
Divisions:	Fakultas Teknologi Industri > Teknik Kimia S1
Depositing User:	Mr Sayekti Aditya Endra
Date Deposited:	14 May 2024 04:17
Last Modified:	14 May 2024 04:17
URI:	http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/14536

Actions (login required)

View Item