OPTIMALISASI SUHU DAN WAKTU DALAM PEMBUATAN ARANG AKTIF DARI TEMPURUNG KELAPA SEBAGAI BENTUK SOLUSI RAMAH LINGKUNGAN UNTUK MENURUNKAN ANGKA ASAM MINYAK JELANTAH

Oktavian, Dio Ajeng (2025) OPTIMALISASI SUHU DAN WAKTU DALAM PEMBUATAN ARANG AKTIF DARI TEMPURUNG KELAPA SEBAGAI BENTUK SOLUSI RAMAH LINGKUNGAN UNTUK MENURUNKAN ANGKA ASAM MINYAK JELANTAH. Skripsi thesis, Institut Teknologi Nasional Malang.

Text 2114004_DIO AJENG OKTAVIAN_LAPORAN SKRIPSI.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (5MB) | Request a copy

Abstract

Arang aktif adalah jenis karbon yang memiliki kapasitas tinggi untuk menyerap anion, kation, dan molekul dalam senyawa organik maupun anorganik, baik dalam larutan maupun gas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi suhu dan waktu karbonisasi dalam mengoptimalkan produksi arang aktif dari tempurung kelapa sebagai solusi ramah lingkungan untuk mengurangi nilai asam pada minyak goreng bekas. Proses produksi arang aktif dalam penelitian ini menggunakan karbonisasi dengan variasi suhu 200°C, 250°C, 300°C, dan 350°C, serta waktu karbonisasi 1 jam, 1,5 jam, 2 jam, 2,5 jam, dan 3 jam. Hasil terbaik untuk arang aktif diperoleh pada suhu 350°C dan waktu 3 jam, dengan kadar air 0,811%, zat mudah menguap (Volatile Matter) 5,926%, kadar abu 1%, dan parameter lainnya yang memenuhi Standar Nasional Indonesia (SNI) untuk arang aktif, seperti kandungan karbon tetap, kapasitas penyerapan iodium sesuai dengan SNI-06-3730-1995, dan nilai asam minyak jelantah dari 1,2 menjadi 0,477 yang juga memenuhi standar (SNI 01-3741-2013).

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information:	Dio Ajeng Oktavian (2114004)
Uncontrolled Keywords:	Arang aktif, tempurung kelapa, aktivasi kimia, angka asam
Subjects:	Engineering > Chemical Engineering
Divisions:	Fakultas Teknologi Industri > Teknik Kimia S1 > Teknik Kimia S1(Skripsi)
Depositing User:	Handoyo Eka
Date Deposited:	07 Nov 2025 06:06
Last Modified:	07 Nov 2025 06:06
URI:	http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/15371

Actions (login required)

View Item