Analisis Produktivitas menggunakan Fault Tree Analysis (FTA) pada Produksi Kakao di CV Kakao Kalimantan Timur

Fadhil, Muhammad (2025) Analisis Produktivitas menggunakan Fault Tree Analysis (FTA) pada Produksi Kakao di CV Kakao Kalimantan Timur. Skripsi thesis, ITN MALANG.

	Text Bagian Awal.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (903kB)
	Text BAB I.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (32kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (215kB) | Request a copy
	Text BAB III.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (152kB) | Request a copy
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (690kB) | Request a copy
	Text BAB V.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (12kB) | Request a copy
	Text Daftar Pustaka.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (76kB)
	Text Lampiran.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Kakao (Thebroma cacao) atau coklat merupakan salah satu komoditas unggulan perkebunan yang peranannya cukup penting bagi perekonomian nasional namun kondisi produktivitas kakao di Indonesia masih berada dibawah produktifitas rata-rata negara lain penghasil kakao dibandingkan hasil olahannya. Salah satunya perusahaan produksi coklat batangan, CV Kakao Kaltim dengan selisih total produksi coklat pada tahun 2022 hingga 2023 melebihi 20% dari target produksi atau total produksi 20% lebih sedikit dari target produksi sehingga diperlukan analisis produktivitas pada perusasahaan tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penyebab utama masalah produktivitas serta usulan perbaikan di CV Kakao. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Objective Matrix (OMAX) dan Fault Tree Analysis (FTA) untuk mengetahui tingkat produktivitas setiap bulan dan faktor permasalahan dari masalah produktivitas. Berdasarkan hasil pengolahan data, indeks produktivitas terkecil terdapat pada bulan Juli 2024 dengan persentase -74,36% dan rasio kriteria produktivitas yang memiliki skor terendah sebesar 30 yaitu rasio dengan perbandingan hasil produksi dan jumlah tenaga kerja. Dari hasil tersebut, diketahui akar permasalahan produktivitas yaitu efisiensi kerja tenaga kerja rendah, dan kesulitan dalam rekrutmen tenaga kerja. Rekomendai usulan perbaikan untuk masalah tersebut yaitu diperlukan program pelatihan kerja yang rutin dan terstruktur dan penyedian fasilitas transportasi atau insentif tempat tinggal bagi karyawan yang berasal dari luar daerah untuk mengatasi kendala aksesibilitas.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information:	Muhammad Fadhil (2113008)
Uncontrolled Keywords:	Produktivitas, OMAX, FTA
Subjects:	Engineering > Industrial Engineering
Divisions:	Fakultas Teknologi Industri > Teknik Industri S1 > Teknik Industri S1 (Skripsi)
Depositing User:	Muhammad Fadhil
Date Deposited:	12 Feb 2025 03:48
Last Modified:	12 Feb 2025 03:48
URI:	http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/15444

Actions (login required)

View Item