Penerapan Metode Holt Winter Exponential Smothing Dalam Memprediksi Penjualan Pada Produk Sipetek

Saputri, Aprillia Dwi Dyah (2025) Penerapan Metode Holt Winter Exponential Smothing Dalam Memprediksi Penjualan Pada Produk Sipetek. Skripsi thesis, Institut Teknologi Nasional Malang.

	Text 2118143_COVER.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (689kB)
	Text 2118143_BAB I.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (145kB)
	Text 2118143_BAB II.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (340kB) | Request a copy
	Text 2118143_BAB III.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB) | Request a copy
	Text 2118143_BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (521kB) | Request a copy
	Text 2118143_BAB V.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (12kB) | Request a copy
	Text 2118143_DAFTAR PUSTAKA.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (131kB)
	Text 2118143_LAMPIRAN.pdf Download (1MB)

Abstract

Toko Zandi Shop memiliki peran penting dalam memenuhi kebutuhan pasar akan produk olahan ikan petek, namun saat ini belum memiliki sistem untuk memprediksi penjualan secara akurat. Akibatnya, toko sering menghadapi kesulitan dalam memenuhi peningkatan permintaan produk. Penelitian ini bertujuan untuk merancang sistem peramalan penjualan menggunakan metode pemulusan eksponensial Holt-Winters. Parameter yang digunakan dalam perhitungan meliputi musim, tren, level, total penjualan, dan data mingguan.Evaluasi model dilakukan menggunakan Mean Absolute Percentage Error (MAPE), dengan hasil menunjukkan tingkat akurasi yang sangat baik sebesar 8,87%, memenuhi kriteria bahwa MAPE <10% dianggap sangat baik untuk model peramalan.Hasil penelitian ini diharapkan dapat mendukung Toko Zandi dalam merencanakan produksi, mengelola stok, dan menyusun strategi pemasaran yang lebih efektif. Dengan sistem prediksi yang akurat, risiko kelebihan atau kekurangan stok dapat diminimalkan, biaya operasional dapat dioptimalkan, dan kepuasan pelanggan dapat ditingkatkan. Penelitian ini juga memberikan referensi bagi pengembangan metode prediksi untuk produk sejenis yang memiliki karakteristik fluktuasi permintaan signifikan.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information:	Aprillia Dwi Dyah Saputri (2118143)
Uncontrolled Keywords:	Holt-Winters, Peramalan Penjualan, MAPE, Produk Olahan Ikan Petek, Toko Zandi Shop, Pola Musiman, Pengelolaan Stok, Prediksi Permintaan
Subjects:	Engineering > Informatics Engineering
Divisions:	Fakultas Teknologi Industri > Teknik Informatika S1 > Teknik Informatika S1(Skripsi)
Depositing User:	Aprillia Dwi Dyah Saputri
Date Deposited:	14 Feb 2025 07:30
Last Modified:	14 Feb 2025 07:30
URI:	http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/15456

Actions (login required)

View Item