Setiawan, Rendi Aikmail (2026) ANALISIS STRATEGI BISNIS MENGGUNAKAN BUSINESS MODEL CANVAS (BMC) DI UMKM KERIPIK TEMPE KINAH. Skripsi thesis, Institut Teknologi Nasional Malang.
![[img]](http://eprints.itn.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
SKRIPSI_RENDI AIKMAIL SETIAWAN_2213019.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (3MB) | Request a copy |
Abstract
Penelitian ini bertujuan merumuskan usulan strategi bisnis menggunakan pendekatan Business Model Canvas (BMC) pada UMKM Keripik Tempe Kinah. Permasalahan yang dihadapi adalah penjualan yang fluktuatif dan cenderung menurun akibat strategi bisnis yang belum optimal serta ketatnya persaingan dengan produk sejenis. Penelitian dilakukan dengan metode eksploratif dan pendekatan kualitatif deskriptif. Data dikumpulkan melalui wawancara dan observasi terhadap 14 narasumber yang terdiri atas pemilik, pekerja, dan customer (toko oleh oleh), kemudian dipetakan ke dalam sembilan elemen Business Model Canvas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa model bisnis UMKM Keripik Tempe Kinah secara umum telah mendukung kegiatan usaha, namun terdapat dua elemen yang masih berpeluang untuk dikembangkan, yaitu Key Resources dan Key Partnerships. Pada elemen Key Resources, strategi yang diusulkan berupa pemanfaatan safety stock kedelai untuk diversifikasi produk dan optimalisasi mesin potong tempe semi otomatis untuk mendukung pengembangan variasi produk. Pada elemen Key Partnerships, strategi diarahkan pada perluasan kerja sama dengan reseller dan toko oleh-oleh untuk memperluas jangkauan distribusi. Usulan strategi tersebut diharapkan dapat menjadi acuan bagi UMKM Keripik Tempe Kinah dalam mengembangkan bisnis dan memperkuat daya saing usaha.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Additional Information: | Rendi Aikmail Setiawan (2213019) |
| Uncontrolled Keywords: | Business Model Canvas, Strategi Bisnis, UMKM, Key Resources, Key Partnerships |
| Subjects: | Engineering > Industrial Engineering |
| Divisions: | Fakultas Teknologi Industri > Teknik Industri S1 > Teknik Industri S1 (Skripsi) |
| Depositing User: | Rendi Aikmail Setiawan |
| Date Deposited: | 26 Aug 2026 05:33 |
| Last Modified: | 26 Aug 2026 05:33 |
| URI: | http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/16477 |
Actions (login required)
 |
View Item |
