ANALISIS STRATEGI PEMASARAN DIGITAL UNTUK MENINGKATKAN PENJUALAN PADA “TIMUR TERASING COFFEESHOP”

Alwan, Rifgi Muchammad (2025) ANALISIS STRATEGI PEMASARAN DIGITAL UNTUK MENINGKATKAN PENJUALAN PADA “TIMUR TERASING COFFEESHOP”. Skripsi thesis, Institut Teknologi Nasional Malang.

[img] Text
2113056_Rifgi Muchammad Alwan.pdf
Restricted to Registered users only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.

Download (991kB) | Request a copy

Abstract

Timur Terasing Coffeeshop sebagai pelaku UMKM di bidang F&B menghadapi tantangan dalam memaksimalkan strategi pemasaran digital untuk meningkatkan penjualan. Meskipun telah memanfaatkan media sosial seperti Instagram dan TikTok, penjualan selama periode November 2024 hingga Maret 2025 belum mencapai target yang ditetapkan. Permasalahan utama terletak pada ketergantungan pada satu jenis konten dan kurangnya diversifikasi platform digital, yang menghambat jangkauan dan keterlibatan audiens secara optimal. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan pendekatan analisis SWOT dan STP. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan penyebaran kuesioner kepada 84 responden yang telah mengunjungi coffeeshop. Analisis SWOT digunakan untuk mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman, sedangkan STP digunakan untuk menentukan segmentasi pasar, target konsumen utama, dan positioning brand. Pengolahan data dilakukan melalui perhitungan bobot dan skor tertimbang guna menyusun strategi pemasaran digital yang tepat. Hasil analisis menunjukkan bahwa Timur Terasing berada pada kuadran strategi bertumbuh dengan kekuatan internal sedang namun menghadapi ancaman eksternal yang tinggi. Strategi yang disarankan adalah memperkuat branding melalui konten kreatif di TikTok dan Instagram, meningkatkan variasi menu, serta menjalin kemitraan dengan platform pesan antar. Pendekatan STP menyasar konsumen usia 18–30 tahun yang aktif di media sosial. Dengan strategi yang adaptif dan multi-platform, diharapkan coffeeshop dapat meningkatkan engagement digital dan pencapaian target penjualan secara berkelanjutan.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: Rifgi Muchammad Alwan (2113056)
Uncontrolled Keywords: pemasaran digital, analisis SWOT, strategi STP
Subjects: Engineering > Industrial Engineering
Divisions: Fakultas Teknologi Industri > Teknik Industri S1 > Teknik Industri S1 (Skripsi)
Depositing User: Septiani Rosydah
Date Deposited: 29 Sep 2026 06:12
Last Modified: 29 Sep 2026 06:12
URI: http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/16716

Actions (login required)

View Item View Item