PENGARUH KONSENTR/\SI PELARUT DAN 00S1S PELARUT SERT/\ WAKTU EKSTRAKSI OLEORESIN TERHADAP JAHE MERAH (Zingiber Officinale)

AMALIA, S. RATNA (2006) PENGARUH KONSENTR/\SI PELARUT DAN 00S1S PELARUT SERT/\ WAKTU EKSTRAKSI OLEORESIN TERHADAP JAHE MERAH (Zingiber Officinale). Skripsi thesis, INSTITUT TEKNOLOGI NASIONAL MALANG.

Text 0116007.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)

Abstract

Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa basil ekstraksi oleoresin dari jahe merah didapat nilai terbesar Indeks Bias 1,479 dengan nilai Zingerol 9,77 %. Di dapatkan pada kondisi waktu ekstraksi 3 jam dan konsentrasi etanol 96 %.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Subjects:	Engineering > Geodesy Engineering
Divisions:	Fakultas teknik Sipil dan Perencanaan > Teknik Geodesi S1 > Teknik Geodesi S1(Skripsi)
Depositing User:	Handoyo Eka
Date Deposited:	12 Jan 2023 03:12
Last Modified:	12 Jan 2023 03:12
URI:	http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/9886

Actions (login required)

View Item