Arjun Yudhatama, I Dewa Made (2023) ANALISIS KELAYAKAN IDE BISNIS STARTUP DIGITAL FOOD-MATES MENGGUNAKAN MODEL VALUE PROPOSITION CANVAS (VPC) DAN METODE FINANCIAL PROJECTION. Skripsi thesis, Institut Teknologi Nasional Malang.
![[img]](http://eprints.itn.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
Abstract
I Dewa Made Arjun Yudhatama. Program Studi Teknik Industri S-1, Fakultas Teknologi Industri, Institut Teknologi Nasional Malang, Analisis Kelayakan Ide Bisnis Startup Digital Food-Mates Menggunakan Model Value Proposition Canvas (VPC) dan Metode Finansial Projection. Dosen Pembimbing : Dr. Renny Septiari, ST., Mt. dan Jr. Heksa Galuh W., ST, MT. Food-Mates adalah sebuah ide startup bisnis yang bergerak dibidang makanan dan minuman sebagai brand akusisi dan investor. Dengan produknya yaitu “Naskarin” yaitu produk nasi bakar mengusung konsep makanan cepat saji. Tujuan penelitian ini yaitu memberikan rekomendasi terhadap kebutuhan produk serta layanan makanan cepat saji kepada konsumen dengan segmentasi pasar mahasiswa di Kota Malang, serta mengetahui kelayakan bisnis startup digital Food-Mates ditinjau dari aspek finansial. Pengolahan data penelitian ini didapat melalui penyebaran kuesioner lalu dilakukan uji instrumen untuk selanjutnya di implementasikan menggunakan model value proposition canvas (VPC) untuk memetakan prioritas kebutuhan pelanggan berupa aktivitas, pengalaman buruk dan harapan konsumen sehingga akan menjawab kebutuhan pelanggan pada product and services untuk selanjutnya di implementasikan kedalam proyeksi finansial. Hasil dari penelitian ini didapat prioritas kebutuhan pelanggan makanan cepat saji yaitu harga produk yang terjangkau dan memiliki variasi menu yang beragam. Dan kebutuhan layanan berupa tempat yang bersih, menyediakan tempat makan, sekedar berkumpul dan mengerjakan tugas sehingga di implementasikan dalam pengadaan meja, kursi, alas duduk berupa tikar, sabun dan wifi. Hasil analisis kelayakan menggunakan proyeksi finansial ide startup digital Food-Mates profit pada kuarter kedua sejumlah Rp. 1.236.847,31 karena menutupi minus pada kuarter pertama. Dan pada kuarter ketiga dan seterusnya stabil profit sebesar Rp6.750.847,31. Sehingga ide bisnis startup digital Food-Mates layak dijalankan. Kata Kunci : Analisis Kelayakan Bisnis, Finansial Projection, Value Proposition Canvas
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Additional Information: | I Dewa Made Arjun Yudhatama 1913044 |
| Uncontrolled Keywords: | Analisis Kelayakan Bisnis, Finansial Projection, Value Proposition Canvas |
| Subjects: | Engineering > Industrial Engineering |
| Divisions: | Fakultas Teknologi Industri > Teknik Industri S1 > Teknik Industri S1 (Skripsi) |
| Depositing User: | I Dewa Made Arjun Yudhatama |
| Date Deposited: | 12 Sep 2023 04:14 |
| Last Modified: | 12 Sep 2023 04:14 |
| URI: | http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/12979 |
Actions (login required)
 |
View Item |
