Pengaruh Perkembangan Aglomerasi Kafe Terhadap Perilaku Pengguna Di Kawasan Kafe Jalan Ikan Tombro Kota Malang

Riska, Maesaadah (2025) Pengaruh Perkembangan Aglomerasi Kafe Terhadap Perilaku Pengguna Di Kawasan Kafe Jalan Ikan Tombro Kota Malang. Skripsi thesis, Institut Teknologi Nasional Malang.

	Text 2224902_COVER.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB)
	Text 2224902_BAB I.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (593kB)
	Text 2224902_BAB II.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (700kB) | Request a copy
	Text 2224902_BAB III.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (573kB) | Request a copy
	Text 2224902_BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB) | Request a copy
	Text 2224902_BAB V.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (1MB) | Request a copy
	Text 2224902_BAB VI.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (295kB) | Request a copy
	Text 2224902_DAFTAR PUSTAKA.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (113kB)
	Text 2224902_LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (856kB) | Request a copy

Abstract

Perkembangan aglomerasi kafe di kawasan perkotaan, khususnya Kota Malang, telah memengaruhi aktivitas dan perilaku pengguna. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh aglomerasi kafe terhadap pola aktivitas dan mobilitas, gaya hidup, serta interaksi sosial pengguna di kawasan Jalan Ikan Tombro Kota Malang. Penelitian menggunakan pendekatan mixed method dengan pengumpulan data melalui kuesioner, wawancara, dan analisis spasial. Sebanyak 35 pengguna kafe menjadi responden, sedangkan data kualitatif diperoleh dari pemilik kafe dan masyarakat sekitar. Analisis dilakukan menggunakan statistik deskriptif, crosstab, korelasi Spearman, dan analisis tematik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aglomerasi kafe berpengaruh terhadap perilaku pengguna, ditandai dengan peningkatan frekuensi kunjungan dan durasi berada di kafe. Kafe juga berkembang menjadi ruang interaksi sosial dan aktivitas kerja alternatif (third place), serta mendukung gaya hidup seperti café hopping dan pembuatan konten digital. Namun, aglomerasi kafe juga menimbulkan permasalahan berupa kepadatan lalu lintas, keterbatasan parkir, dan penurunan kualitas lingkungan. Oleh karena itu, diperlukan pengelolaan kawasan yang mendukung perkembangan kafe secara berkelanjutan.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information:	Maesaadah Riska (2224902)
Uncontrolled Keywords:	Aglomerasi kafe, Perilaku pengguna, Pola aktivitas, Mobilitas, Perencanaan kawasan
Subjects:	Engineering > Area Planing Engineering (PWK)
Divisions:	Fakultas teknik Sipil dan Perencanaan > Teknik Perencanaan Wilayah dan Kota (PWK) S1
Depositing User:	Maesaadah Riska
Date Deposited:	29 Oct 2026 06:49
Last Modified:	29 Oct 2026 06:49
URI:	http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/16795

Actions (login required)

View Item