Vianty, Kadek Dinda Okta (2022) Analisis Overall Equipment Effectiveness untuk Meningkatkan Produktivitas Cup Filling Machine Melalui Pendekatan Six Big Losses (Studi Kasus PT. Tirta Mumbul Jaya Abadi). Skripsi thesis, INSTITUT TEKNOLOGI NASIONAL MALANG.
![[img]](http://eprints.itn.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
Abstract
Adanya persaingan global menuntut setiap perusahaan untuk dapat melakukan produksi secara efektif dan efisien. PT. Tirta Mumbul Jaya Abadi merupakan salah satu perusahaan yang memproduksi air minum dalam kemasan yang terletak di Kabupaten Buleleng, Bali. Target harian untuk produksi air minum kemasan gelas sebanyak 2200 dus yang dibantu oleh tenaga mesin (cup filling machine). Masalah yang dialami oleh PT. Tirta Mumbul Jaya Abadi yakni berhentinya mesin filling ditengah proses produksi yang disebabkan oleh kerusakan komponen mesin. Selain itu, setiap harinya mesin menghasilkan produk yang tidak sesuai dengan standar yang ditetapkan. Tujuan dilakukannya penelitian ini untuk mengukur nilai efektivitas cup filling machine menggunakan metode Overall Equipment Effectiveness dan menganalisis faktor six big losses dominan yang mempengaruhi nilai efektivitas. Hasil analisis digunakan untuk memberikan usulan perbaikan menggunakan metode 5W+1H. Data yang digunakan pada penelitian merupakan data sekunder periode Agustus 2021 hingga Oktober 2021 yang didapat dengan mengunjungi langsung pihak terkait yakni teknisi mesin, operator produksi, dan pihak quality control. Adapun data yang dibutuhkan dalam penelitian ini yakni waktu produksi yang meliputi waktu kerja mesin dan waktu berhentinya mesin (setup and adjustment time, planned dowtime dan unplanned dowtime) serta jumlah produk yang dihasilkan oleh mesin selama proses produksi yang meliputi jumlah produk cacat. Dari proses pengumpulan data yang telah dilakukan, didapatkan hasil berupa arsip produksi air minum kemasan cup juga catatan kerusakan mesin yang dialami oleh mesin filling cup selama periode Agustus 2021 hingga Oktober 2021. Hasil penelitian menunjukkan nilai overall equipment effectiveness pada cup filling machine PT. Tirta Mumbul Jaya Abadi sebesar 65.69%. Angka ini masih berada di bawah standar global nilai OEE yakni 85%. Sedangkan presentase rata-rata untuk nilai availability, performance, dan quality yakni berturut-turut 89.39%, 74.99%, dan 99.51%. Faktor yang paling mempengaruhi nilai efektivitas mesin dengan menyumbang loss tertinggi yakni reduced speed loss atau penurunan kecepatan mesin dengan presentase sebesar 59.95% atau total hilang waktu selama 162.29 jam. Usulan perbaikan diberikan menggunakan metode 5W+1H berdasarkan hasil analisis menggunakan diagram Ishikawa atau diagram sebab akibat. Usulan diberikan pada faktor mesin, metode, manusia, material, dan lingkungan meliputi 6 aspek yakni why (kenapa), what (apa), where (dimana), who (siapa), when (kapan), dan how (bagaimana).
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Additional Information: | Kadek Dinda Okta Vianty (1813028) |
| Uncontrolled Keywords: | Overall Equipment Effectiveness, Six Big Losses, 5W+1H |
| Subjects: | Engineering > Industrial Engineering |
| Divisions: | Fakultas Teknologi Industri > Teknik Industri S1 > Teknik Industri S1 (Skripsi) |
| Depositing User: | Users 276 not found. |
| Date Deposited: | 07 Mar 2022 02:18 |
| Last Modified: | 07 Mar 2022 02:18 |
| URI: | http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/7233 |
Actions (login required)
 |
View Item |
