EKSTRAKSI MINYAK ATSIRI PADA TANAMAN KEMANGI DENGAN PELARUT N-HEKSANA

Daryono, Elvianto Dwi and Pursitta, Anggriarida Titta and Isnaini, Ahmad (2014) EKSTRAKSI MINYAK ATSIRI PADA TANAMAN KEMANGI DENGAN PELARUT N-HEKSANA. Jurnal Teknik Kimia, 9 (1). ISSN 2655-8394

	Text 11. 720-2447-1-PB-1.pdf Download (134kB)
	Text EKSTRAKSI MINYAK ATSIRI PADA TANAMAN KEMANGI DENGAN PELARUT N-HEKSANA.pdf Download (1MB)

Abstract

Kemangi merupakan salah satu tumbuhan penghasil minyak atsiri. Minyak atsiri kemangi biasa diambil melalui batang dan daunnya. Minyak atsiri kemangi juga digunakan dalam industri farmasi, makanan dan sebagai insektisida nabati. Metode pengambilan minyak atsiri kemangi dilakukan dengan metode ekstraksi dengan pelarut n-heksana. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui rendemen terbesar dari proses ekstraksi dengan memvariasikan waktu ekstraksi dan suhu. Bahan yang digunakan adalah daun kemangi kering yang sudah dihaluskan sebanyak 300 gram dengan pelarut 600 ml. Variabel yang digunakan adalah suhu ekstraksi (25, 35, 45, 55 0C) dan waktu ekstraksi (30, 60, 90, 120, 150 menit) dengan pengadukan 300 rpm. Rendemen tertinggi adalah 1,3% dengan variable suhu ekstraksi 55 0C dan waktu ekstraksi 150 menit. Sampel hasil penelitian dianalisa menggunakan GC-MS didapatkan kandungan sitral tertinggi 69,21% .

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	minyak kemangi, sitral, ekstraksi
Subjects:	Engineering > Chemical Engineering
Divisions:	Fakultas Teknologi Industri > Teknik Kimia S1
Depositing User:	Mr Sayekti Aditya Endra
Date Deposited:	16 Jun 2023 01:41
Last Modified:	16 Jun 2023 03:08
URI:	http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/12159

Actions (login required)

View Item