PERBAIKAN MESIN PENGERING DAUN AFRIKA DI SMKN 1 WONOSARI KABUPATEN MALANG MENGGUNAKAN METODE REVERSE ENGINEERING

Hari Praswanto, Djoko and Astuti, Siswi and F. Endah, Kusuma and Handoko, Fourry PERBAIKAN MESIN PENGERING DAUN AFRIKA DI SMKN 1 WONOSARI KABUPATEN MALANG MENGGUNAKAN METODE REVERSE ENGINEERING. Jurnal Aplikasi Sains Teknologi Nasional, 2 (1). pp. 37-48.

	Text 3. Perbaikan Mesin Pengering Daun Afrika_Publikasi ABdimas.pdf Download (938kB)
	Text PERBAIKAN MESIN PENGERING DAUN AFRIKA DI SMKN 1 WONOSARI KABUPATEN MALANG MENGGUNAKAN METODE REVERSE ENGINEERING (1).pdf Download (4MB)

Abstract

Desa Sumberdem di Kecamatan Wonosari Kabupaten Malang memiliki hasil pertanian berupa tanaman obat -obatan, salah satu contohnya adalah daun Afrika. Tanaman ini digunakan sebagai produk teh untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes. SMKN 1 Wonosari merupakan mitra yang memproduksi teh daun afrika. Untuk membuat produk teh daun afrika menggunakan mesin pengering. Mesin pengering milik SMKN 1 Wonosari kurang optimal karena beberapa kendala saat kami menggunakannya. Ditemukan 3 masalah pada saat tim menggunakan mesin pengering milik mitra yaitu letak elemen pemanas kurang optimal sehingga pengeringan daun afrika tidak merata, ujung rak tajam yang dapat menyebabkan kecelakaan kerja dan roda pada alas pengering tidak kuat menahan beban. Solusi permasalahan yang digunakan yaitu perbaikan mesin pengering. Ada 3 metode dalam kegiatan pengabdian masyarakat yang dilakukan untuk mencapai luaran adalah metode pendekatan, metode reverse engineering dan on the job training. Hasil dari kegiatan ini adalah mesin pengering daun afrika dengan menggunakan elemen pemanas pada setiap rak. Mesin pengering dengan daya 1450 watt ini memiliki keunggulan yaitu hasil pengeringan daun afrika dapat merata, waktu pengeringan lebih cepat dan lebih aman digunakan. Pemakaian mesin pengering ini mitra dapat menghemat biaya produksi Rp. 7.403 setiap 4kg daun afrika basah. Keyword : Teh Daun Afrika, Reverse Engineering, Mesin Pengering

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	Teh Daun Afrika, Reverse Engineering, Mesin Pengering
Subjects:	Engineering > Chemical Engineering
Divisions:	Fakultas Teknologi Industri > Teknik Kimia S1
Depositing User:	Mr Sayekti Aditya Endra
Date Deposited:	14 May 2024 04:43
Last Modified:	14 May 2024 04:43
URI:	http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/14539

Actions (login required)

View Item