Pengaruh Variasi Suhu Pada Proses Transesterifikasi Limbah Pencucian Usus Ayam Dalam Pembuatan Biodiesel

Priastiwi, Alifia (2016) Pengaruh Variasi Suhu Pada Proses Transesterifikasi Limbah Pencucian Usus Ayam Dalam Pembuatan Biodiesel. Tugas Akhir thesis, ITN MALANG.

	Text COVER.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial. Download (799kB)
	Text BAB I.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial. Download (334kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial. Download (625kB) | Request a copy
	Text BAB III.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial. Download (583kB) | Request a copy
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial. Download (781kB) | Request a copy
	Text BAB V.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial. Download (252kB) | Request a copy
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial. Download (282kB)
	Text LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial. Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Industri pabrik keripik usus ayam menghasilkan limbah cair dengan kadar minyak dan lemak yang tinggi, sehingga berpotensi menjadi bahan baku biodiesel melalui proses Transesterifikasi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh variasi suhu serta menentukan suhu optimal pada proses Transesterifikasi. Diketahui minyak pada limbah memiliki kandungan Free Fatty Acid (FFA) awal yang tinggi, sebesar 19,1%. Perlu dilakukan proses Esterifikasi untuk menurunkan kandungan FFA hingga >2% untuk mencegah reaksi samping. Selanjutnya, proses Transesterifikasi dilakukan pada variasi suhu 60ᵒC dan 180ᵒC, dengan parameter Fatty Acid Methyl Ester (FAME) sebagai hasil ahir. Hasil penelitian menunjukkan kandungan FAME tertinggi diperoleh pada suhu 60ᵒC sebesat 39,30%, sedangkan pada suhu 180ᵒC menurun drastis menjadi 1,60%. Suhu 60ᵒC disimpulkan sebagai suhu optimal, walaupun Kandungan FAME yang dihasilkan masih belum memenuhi standar kualitas biodiesel menurut SNI 04-7182-2015 (96,5%). Penelitian selanjutnya disarankan menggunakan suhu optimal 60ᵒC dalam proses Transesterifikasi.

Item Type:	Thesis (Tugas Akhir)
Additional Information:	Alifia Priastiwi (2226015)
Uncontrolled Keywords:	Biodiesel, FAME, Limbah Cair Keripik Usus Ayam, Suhu, Transesterifikasi.
Subjects:	Engineering > Environmental Engineering
Divisions:	Fakultas teknik Sipil dan Perencanaan > Teknik Lingkungan S1 > Teknik Lingkungan S1(Skripsi)
Depositing User:	ALIFIA PRIASTIWI ALIFIA PRIASTIWI
Date Deposited:	04 Sep 2026 06:29
Last Modified:	04 Sep 2026 06:29
URI:	http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/16541

Actions (login required)

View Item