Pengembangan Ekonomi Lokal Berbasis Diversifikasi Produk Alpukat di Desa Tambaksari, Kecamatan Purwodadi, Kabupaten Pasuruan

Ulfaturrahmah, Azra (2026) Pengembangan Ekonomi Lokal Berbasis Diversifikasi Produk Alpukat di Desa Tambaksari, Kecamatan Purwodadi, Kabupaten Pasuruan. Skripsi thesis, INSTITUT TEKNOLOGI NASIONAL MALANG.

	Text COVER.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (724kB)
	Text BAB I.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (421kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (402kB) | Request a copy
	Text BAB III.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (349kB) | Request a copy
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (815kB) | Request a copy
	Text BAB V.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (737kB) | Request a copy
	Text BAB VI.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (218kB) | Request a copy
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (243kB)
	Text LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (218kB) | Request a copy
	Text JURNAL.pdf Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (476kB)

Abstract

Desa Tambaksari memiliki potensi komoditas alpukat yang dapat dikembangkan sebagai penggerak ekonomi lokal melalui peningkatan nilai tambah produk. Penelitian ini bertujuan mengkaji pengembangan ekonomi lokal berbasis diversifikasi produk alpukat berdasarkan potensi komoditas, transformasi desa, dan peluang diversifikasi produk. Penelitian menggunakan pendekatan mixed methods dengan analisis deskriptif kualitatif, spasial, dan komparatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar wilayah Desa Tambaksari berada pada kelas kesesuaian lahan S2 (Cukup Sesuai) untuk budidaya alpukat. Perkembangan komoditas alpukat mendorong perubahan pemanfaatan lahan, aktivitas masyarakat, dan kegiatan ekonomi. Pemanfaatan alpukat berkembang dari penjualan buah segar pada masa lalu menjadi kegiatan pembibitan, wisata petik alpukat, dan pengolahan Bolu Alpukat pada masa sekarang. Masa mendatang diarahkan pada Bolu Alpukat, Kopi Alpukat, Keripik Alpukat, dan Cookies Alpukat. Pengembangan tersebut berpeluang meningkatkan nilai tambah, memperluas pasar, membuka peluang kerja, dan menambah sumber pendapatan masyarakat. Pengembangan ekonomi lokal diarahkan melalui penguatan kegiatan yang telah berkembang dan perluasan pemanfaatan komoditas alpukat.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information:	Azra Ulfaturrahmah (2224035)
Uncontrolled Keywords:	Pengembangan Ekonomi Lokal, Diversifikasi Produk, Alpukat, Nilai Tambah, Desa Tambaksari
Subjects:	Engineering > Area Planing Engineering (PWK)
Divisions:	Fakultas teknik Sipil dan Perencanaan > Teknik Perencanaan Wilayah dan Kota (PWK) S1 > Teknik Perencanaa Wilayah dan Kota (PWK)(Skripsi)
Depositing User:	Azra Ulfaturrahmah
Date Deposited:	19 Oct 2026 05:37
Last Modified:	19 Oct 2026 05:37
URI:	http://eprints.itn.ac.id/id/eprint/16775

Actions (login required)

View Item